linnasesuhkur

Linnasesuhkur ehk maltoos on looduslik süsivesik (di-sahhariid), mis tekib teraviljaseemnete idanemisel (nt õlle valmistamise eelprotsessis ehk odralinnaste valmistamisel). Hiinas, Taivwnis, Hong-Kongis jm kasutatakse linnasesuhkrut kompvekkide valmistamisel (nt kihiliste küpsiste vahel).