TAGASI KOKANDUSSÕNASTIKKU

rabasalat

C-vitamiinirikas salatitaim, algselt pärit Ameerikast. Ameerikas tuntakse seda 'kaevuri salati' nime all - nimelt Kalifornia kullapalaviku ajal sõid kaevurid seda skorbuusi ennetamiseks ja raviks. Kõige levinum on rabasalati söömine toorelt salatis, ent seda võib kuumutada ja tarvitada sarnaselt spinatile. Euroopasse toodi aastal 1749.
Eelmine: tagine
Järgmine: jõevähk, kitsasõraline