Piparkoogimaitseaine

Piparkoogimaitseainet võib lisada piparkookidesse, jookidesse, keeksidesse, kookidesse. Meira - müüakse 24grammistes pakkides. Sisaldab pomerantsi, kaneeli, nelki ja ingverit. Soovitatakse lisada 1 sl maitseainesegu 3 dl jahu kohta. Santa Maria: ingver, kaneel, vürts, nelk, muskaat. Välismaal elavad eestlased võivad asendada nt Mixed Spice'ga (Suurbritannias) või Pumpkin Pie Spice'ga (USAs).