Šašlõkk

Šašlõkk pärineb Kaukaasiast, kuid on levinud üle maailma. Seda valmistatakse lihast, neerudest, maksast ja pekist. Vaheldumisi lihaga tükitakse vardale sibulaid, tomateid, seeni, õunu vm ja grillitakse hõõguvatel sütel. Lisandiks antakse tatra-, riisi-, hirsi-, nisutangu- vm putru, keedetud herneid või ube, makarone või nuudleid, keedetud või praetud kartuleid, tooreid või keedetud aedvilju ning vürstikastet.