Port Salut (juust)

Kvaliteetne juust Loire Valley'st Prantsusmaalt. Esimesed Port Salut juustud valmistasid Trappist mungad 19. sajandi alguses. Üks populaarsemaid prantsuse juuste, maheda meeldiva maitsega. Juust on kergelt kreemja konsistentsiga, ent sobib ka lõikejuustuks. Eriti maitsev kreekerküpsistel.