TAGASI KOKANDUSSÕNASTIKKU

Chow Mein

Chow Mein on hiina-ameerika köögist pärit roog. Põhikomponentideks on väikesed (kana)lihatükid või krevetid ja aedviljad (mungoaidandid, vesikastanid, bambusevõrsed, seened, sibulad).

Koostisained praetakse enamasti eraldi ning segatakse viimasel hetkel omavahel. Serveeritakse krõbedate munanuudlitega.

Loe veel:

Eelmine: Kedgeree
Järgmine: sidrunhein