Teravili

Teravili on rühm peamiselt kõrreliste sugukonda kuuluvaid kultuurtaimi, mida kasvatatakse tärklise- ja valgurikaste viljade - teriste ehk terade - saamiseks (väheseid mittekõrrelisi t-u on tatar). Teravili on inimkonna põhitoit, seda kasvatatakse kuni 70%-l maailma külvipinnast ning tarvitatakse jahuna, tangudena jm. Eestis kasvatatakse peamiselt otra, rukist, kaera ja nisu. Teraviljad on enamasti üheaastased taimed. Nisul, rukkil ja odral on ka talvituvaid sorte. Taliteravilju külvatakse sügisel, oras talvitub ja hakkab hoogsasti kasvama kevadel. Saak koristatakse hilissuvel. Nami-nami retseptikogus on eraldi liik "Road riisist ja teraviljadest".