TAGASI KOKANDUSSÕNASTIKKU

ale-õlu

Pinnakäärimisega õlu, populaarne Suurbritannias. 18. sajandi paiku algas Inglismaal toodetava õlle nn. ALE (hääld.: eil) võidukäik. Ale oli hele, klaar ja teravamaitseline kollane õlu, mis olevat "nagu sinep ninasse löönud".
Eelmine: aspikk
Järgmine: baklaava