Mangostan

Mangostani peetakse üheks maitsvaimaks troopikaviljaks. Väliselt meenutab veidi tomatit - mangostanil on punakaspruun paks nahkne koor. Koore all on peidus 4-8 valget mahlakat segmenti. Süüa kõlbavad ka seemned. Viljaliha meenutab maitselt ananassi ja virsikut. Mangostani viljad korjatakse küpselt, säilivusaeg on väga lühike. Süüakse niisama või lisatakse jookidesse ja magusroogadesse. Säilita jahedas (4-8 kraadi juures).