vokkpann

Traditsioonilisi hiina sööke valmistatakse spetsiaalsel pannil. Vokkpanni eriline kuju ja tükeldatud toiduainete praadimine vähese õliga kõrgel temperatuuril aitab säilitada vajalikud toitained, mineraalid ning vitamiinid. Ehtne Hiina vokk on valmistatud süsinikterasest, sest selline pann kuumeneb kiiresti ja on vastupidav. Müüa on ka teflonkattega vokkpanne.