TAGASI KOKANDUSSÕNASTIKKU
halloumi juust

halloumi juust

Kuulus Küprose poolkõva valge juust, veidi vintske ja vesine. Valmistatakse enamasti kitse- ja lambapiimasegust, maitsestamiseks lisatakse münti. Sobib hästi grillimiseks (ei sula grillides), marineerimiseks, praadimiseks (nii omaette kui ka omlettide ja juustupirukate sees) ja ka niisama söömiseks, samuti võib seda kuumadele toitudele peale riivida.
Eelmine: okra e. baamia
Järgmine: Viski