Retsepti lisamiseks peate sisse logima!

Kiirtoit

Paleo

Vegetaarroog

Vegan

LCHF

Gluteenivaba

Fotoga

Sobib külmutamiseks

Detailne otsing

Sulge detailne otsing

Liik
Tähtpäev
Rahvusköök
- Rahvusköök
- Aafrika
- Afganistani köök
- Albaania
- Alžeeria
- Araabiamaad
- Argentiina
- Armeenia
- Aserbaidžaani
- Austraalia ja Uus-Meremaa
- Austria
- Balkanimaad
- Bangladesh
- Boliivia
- Bosnia ja Herzegovina
- Brasiilia
- Briti saared
- Bulgaaria
- Cajuni köök (USA)
- Colombia
- Costa Rica
- Eesti
- Egiptus
- Etioopia
- Euroopa
- Filipiinid
- Gaana
- Gruusia
- Haiiti
- Hawaii
- Hiina
- Hispaania
- Holland
- Horvaatia
- Ida-Aafrika
- Iiri köök
- India
- Indoneesia
- Iraak
- Island
- Itaalia
- Jaapani
- Jamaika
- Jeemeni
- Jordaania
- Kambodža
- Kanada
- Kariibi
- Katar
- Kaukaasia
- Keenia
- Kirgiisi
- Kolumbia
- Kongo
- Korea
- Kreeka
- Kreeka/küprose
- Kreooli köök (Louisiana, USA)
- Kurdistan
- Kuuba
- Ladina-Ameerika
- Leedu
- Liibanon
- Läti
- Lääne-Aafrika
- Lõuna-Aafrika
- Madalmaad
- Malaisia
- Malta
- Maroko
- Mehhiko
- Moldova
- Mongoolia
- Nigeeria
- Pakistani
- Palestiina
- Paraguai
- Peruu
- Poola
- Portugal
- Prantsuse
- Pärsia
- Rootsi
- Rumeenia
- Saksa
- Senegal
- Serbia
- Singapur
- Skandinaavia
- Slaavi
- Sloveenia
- Soome
- Sri Lanka
- Suriname
- Süüria
- Taani
- Tai
- Tansaania
- Tanzaania
- Tex-Mex
- Tiibet
- Tuneesia
- Türgi
- Tšehhi/slovaki
- Tšiili
- USA
- Uganda
- Ukraina
- Ungari
- Uruguai
- Usbeki
- Vahemeremaad
- Vene/slaavi
- Vietnam
- Zimbabwe
- aasi
- aasia
- juudi
- kreooli/Cajuni
- kreooli/Cajuni
- muu aasia
- norra
- skand
- soome-ugri
- vene
- Šotimaa
- šoti
- šveitsi
Valmistusviis

TAGASI KOKANDUSSÕNASTIKKU

Carpaccio

Itaaliast pärit eelroog. Algselt tähendas carpaccio imeõhukesi veisefileelõike, ent tänapäeval valmistatakse carpacciot ka vääriskalafileest ja aedviljadest. Imeõhukesed (veise)fileelõigud maitsestatakse sidrunimahla ja oliivõliga ning serveeritakse majoneesi või sinepiga.

Eelmine: durumnisu e. kõva nisu

Järgmine: lutserniidandid