Kabatšokk

Kabatšokkk ehk melonkõrvits on hariliku kõrvitsa piklike viljadega vorm, üks suvikõrvitsatest. Noori pehmekoorelisi kabatšokke võib tarvitada nagu suvikõrvitsaid tsukiinisid. Kabatšokk on mitmekülgselt kasutatav söögitaim: toorelt mahlana (mehu) koos meega, toorsalatitena, praetult, keedetult, marineeritult jne. Sobib koos tikrite ja õuntega keediste ja püreede valmistamiseks, magustoiduks ja küpsistesse.