Äädikas

Nami-nami andmebaasis tähistab 'äädikas' kontsentreeritud vanamoodsat kanget lauaäädikat, mida kasutatakse kurkide marineerimisel jms. Lauaäädikas on puhas keemiline saadus, mis tegelikult ei ole tervisele eriti kasulik - katsed on näidanud, et lauaäädikas mõjub maksale pea kaks korda kahjulikumalt kui alkohol, soodustades maksatsirroosi teket. Vt ka veiniäädikas, riisiäädikas ja õunaäädikas.