Röstitud kikerherned

Lihtne araabiapärane suupiste, mille valmistamiseks läheb vaja konservitud kikerherneid.

Kogus
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Suupiste
Lisategevused

Koostisosad

400 g purk konservitud kikerherneid

oliiviõli

meresoola

meelepäraseid vürtse

Valmistamine

Kuumuta ahi 180 kraadini.

Nõruta kikerherned ja loputa hoolega külma veega. Lase 5-10 minutit sõelal nõrguda, siis patsuta köögipaberiga kuivaks.

Kui kikerherned on korralikult kuivanud, siis sega need oliiviõli, meelepäraste vürtside ja soolaga. Laota ühekordse kihina ahjuplaadile või -pannile.

Rösti 180-kraadises ahjus 40-50 minutit, kuni kikerherned on kuldpruunid ja panni raputades krõbisevad.

Serveeri soojalt või jahtunult.

LISA KOMMENTAAR

Maarja
postitatud 15.02.2010 13:00

Need mulle väga meeldisid. Soojal suveõhtul klaasikese külma veini või õlle juurde oleks nad kah väga kompud.

Ragne
postitatud 22.02.2010 14:59

kasutasin koriandrit, magusa paprika pulbrit, cayenne pipart, ducros pasta maitseainesegu

Merle
postitatud 07.02.2011 20:36

Väga head näksimiseks, eriti dipikastmega. Mina küpsetasin vähem, mulle ei meeldi nad väga ära kuivatatuna.

Astrid
postitatud 31.01.2013 17:07

Juba ammu otsin Läänemaalt taga kikerherneid ja mitte üheski poeketis Haapsalus neid pole. Müüjad isegi ei saa aru, mida ma küsin.leb vist sõita Tallinna neid ostma, aga ei tea, millisest poeketist neid leida võiks?

Krista
postitatud 31.01.2013 17:16

Astrid, Tartus olen neid Prismast ostnud. Tallinnas tõenäoliselt tasub samasse ketti vaadata.

Anne-Ly
postitatud 31.01.2013 17:21

Konserveeritud kikerherneid müüakse ka Selverites

Daisy
postitatud 31.01.2013 17:32

Mina olen Selverist (Järve) ja Rimist (Hüper, Sõpruse) otsinud viimastel nädalatel ja pole kahjuks leidnud.

Tiina
postitatud 02.02.2013 17:15

täitsa mõnusad

Tiina
postitatud 04.03.2013 09:20

Rocca al Mare Prismas on neid lausa kahte sarti müügil