TAGASI RETSEPTID

Küpsetatud rooskapsad küüslauguga

Külmutatud rooskapsastest saab lihtsa vaevaga ahjuroa.

Kogus
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Lisand
Aedviljaroad
Lisategevused

Koostisosad

1 kg külmutatud rooskapsast

4 sl õli

2 tl soola

purustatud musta pipart

kuivatatud tüümiani e. aed-liivateed

maitse järgi küüslauku

Valmistamine

Sulata rooskapsad, patsuta hoolega kuivaks. Sega õli ja maitseainetega. Kalla ühekordse kihina sobiva suurusega ahjupannile.
Puista peale hakitud küüslauk.
Küpseta 175-kraadises ahjus 35-40 minutit, kuni kapsas on pehme.

Retsept on mugandatud Maire Suitsu raamatust "Säästlikult ja suupäraselt" (Varrak 2009)
LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Kaalikavorm à la Dauphinoise
Tomati-riisisupp
Tai kõrvitsasupp basiilikukreemiga