500 g tükeldatud punasekoorelist rabarbrit
1 l vett
85 g suhkrut (1 dl)
3 sl sidrunimahla
Serveerimiseks:värsket münti
jääd
Pese rabarber, lõika tükkideks. Pane rabarber, vesi ja kaneelikoor potti. Keeda tasasel tulel 15 minutit.
Lase jahtuda, siis kurna hoolega läbi sõela (ära suru!). Lisa selgele joogile suhkur ja sidrunimahl ning sega, kuni suhkur on lahustunud. Kalla jook puhta pudeli sisse ning lase vähemalt 12 tundi maitsestuda jahedas.
Enne serveerimist lisa joogile mündilehti, serveerimisel lisa klaasi jääkuubikuid.
Mind häiris kaneeli maitse
Tegin ilma kaneelita. Väga hea sai.
Tegin kaneeliga - väga hüva rüübe sai
Miks keedetud massi läbi sõela suruda ei tohi?
Saad hägusa joogi, muud ei midagi :)
Foorum
Värskendav mündi-rabarbrijook
Valmista jook kindlasti koorimata rabarbritest, siis saad kaunima jumega joogi. Tõeliselt maitsev ja värskendav varasuvine jook.