Suvisel ajal võib suvemarjadest maitsva roosamanna e. mannavahu teha.
8 dl vett
1 dl suhkrut
0.5 tl soola
3 dl vaarikaid
2 dl (täistera-) mannat
Kuumuta vesi keemiseni. Lisa suhkur, sool, vaarikad ning lase umbes 10 minutit keeda.
Sõrista pidevalt segades juurde manna ning hauta tasasel tulel aeg-ajalt segades 10 minutit,
Lase jahtuda. Klopi mikseriga kohevalt vahuks.
Retsept on Soome Ruokala.tv lehelt (Vadelma-vispipuuro, Alex Nurmi). Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Martiina Anni.
Väga hea! Lisasin juurde ka veidike punasesõstramahla.
Liisi saadetud pilt:
Foorum
Mannavaht vaarikatega
Suvisel ajal võib suvemarjadest maitsva roosamanna e. mannavahu teha.