Sulata spinat ja pressi selllest välja liigne vesi.
Aja näpud õrnalt kananaha alla, et tekiks tasku, kuhu täidis panna.
Sega spinat fetaga ning maitsesta musta pipraga. Suru täidis kananaha alla. Vajadusel kinnita nahk tiku abil liha külge. Maitsesta kanafilee ümberringi soola-pipraga.
Kuumuta pannil õli. Lisa kanafileed, nahk allpool, ja prae kuldseks. Pööra ringi, puista pannile seedermänniseemned ning pruunista kanafilee ka teiselt poolt.
Kalla pannile vesi ja kata pann kaanega. Hauta mõõdukal tulel 15-20 minutit, kuni kanafilee on läbi küpsenud.
BBC Good Foodi retsept ilmus ajakirjas Oma Maitse (veebruar 2008). Pildi tegi Nami-Nami kasutaja VIKE.
Foorum
Kanafileed spinati-fetatäidisega
Kana rinnafileed on täidetud spinati-feta-seedermänni seguga. Soovi korral küpseta rooga ahjus.