2 dl 35% rõõska koort
2 sl suhkrut
0.5 tl vanilliekstrakti
1-2 dl värskeid või kompotimurakaid või murakamoosi
Vahusta rõõsk koor vähese suhkru ja vanilliga pehmeks vahuks. Sega juurde murakad (kas siis moosi või nõrutatud kompoti kujul), soovi korral maitsesta veel suhkruga.
Serveerimiseks jaota muraka-vahukoore kreem magustoidupokaalidesse ja kaunista murakatega.
Soovi korral lisa kaunistuseks veel ka mündi- või melissioks. Kõrvale paku nt mandliküpsiseid.
Jõulude ajal Norras külas olles pakuti seda kreemi vahvlitorbikutes. Kreem oli suure kausiga kohvilaual ja mõnusad kodusküpsetatud vahvlid tornina kõrval. Väga maitsev!
Foorum
Multekrem e. norralaste muraka-vahukoore dessert
Tüüpiline Norra magustoit, mida serveeritakse eelkõige jõulude ajal.