Värsked kogritsad on väga mürgised, seepärast tuleb neid enne tarvitamist vähemalt kaks korda kupatada. Loe lähemalt Nami-nami kokandussõnastikust.
250 g kupatatud kogritsaid (kevadseeni)
250 g keedu- sinki
1 dl valget veini
maitse järgi soola
Foorum
Kogritsa-singisalat valge veini kastmes
Värsked kogritsad on väga mürgised, seepärast tuleb neid enne tarvitamist vähemalt kaks korda kupatada. Loe lähemalt Nami-nami kokandussõnastikust.