Praetud kõrvitsad

Lihtne viis kõrvitsa serveerimiseks.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

600-800 g kõrvitsat

soola

2 sl nisujahu

50-60 g rasva

Serveerimiseks:

sulatatud võid või hapukoort

Valmistamine

Lõika kõrvits viiludeks, maitsesta soolaga. Veereta kõrvitsatükke jahus, siis prae pannil mõlemalt poolt pruuniks.
Pane lühikeseks ajaks ahju järelküpsema.
Anna lauale sulatatud või või hapukoorega.

Retsept on raamatust "Perenaise käsiraamat" 1968
LISA KOMMENTAAR