Angervaksajook

Maitsesin sellist jooki juulis 2007 Kärdla käsitöölaadal. Maitses, uurisin müüja käest järgi, mis joogi sisse läks ja siis tegin ise kodus õhtul kohe järgi. Väga mõnus ja omapärane jook.

Kogus

2 liitrit

Valmistusviis

Keetmine/kuumutamine

Valmistusaeg

Käik

Jook

Lisategevused

Lisa lemmikuks 6 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

50 angervaksaõisikut

2 l vett

250 g suhkrut

2 sidrunit

Valmistamine

Raputa angervaksaõisikuid veidi, et vabaneda võimalikest satikatest, siis pane külma veega pliidile. Kuumuta keemiseni, lisa suhkur ja sega, kuni suhkur on lahustunud. Keera tuli kinni.

Pressi juurde sidrunimahl, lase mahlal jahtuda.

Kurna, lisa vajadusel veel sidrunimahla või suhkrut. Lahjenda külma veega ning serveeri jääkuubikutega.

LISA KOMMENTAAR

Angervaksajook

Koostisosad

Valmistamine

Kommentaarid

Vaata veel