Praetud kuuseriisikad

Imelihtne viis kuuseriisikate serveerimiseks. Muide, väga populaarne eelroog Poolas, kus sellisel moel valmistatud seeni serveeritakse nisuleivaga.

Kogus

Valmistusviis

Praadimine

Valmistusaeg

Käik

Eelroog/kerge eine

Lisategevused

Lisa lemmikuks 2 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

väiksemaid sileda kübaraga kuuseriisikaid

võid

soola ja musta pipart

Valmistamine

Puhasta seened ettevaatlikult ja hoolikalt. Vajadusel loputa kiiresti külma vee all. Eralda seenejalad seenekübara küljest.

Sulata või praepannil tasasel kuumusel. Tõsta kuumust, lisa seened ühekordse kihina ja prae mõlemalt poolt 4-6 minutit, olenevalt seenekübarate suurusest.

Maitsesta soola-pipraga ja serveeri kohe.

Pildi tegi Juta Kübarsepp.

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Pille
postitatud 01.09.2024 19:03

Pildil on küll tükeldatult praetud kuuseriisikad, aga tänavu vajasid ka pisikesed seened pikuti poolitamist, nii et hakkisin lihtsalt peeneks. Mulle nii meeldib, et kuuseriisikad on krõmpsud ka peale kuumtöötlemist.

VASTA

Praetud kuuseriisikad

Koostisosad

Valmistamine

Kommentaarid

Vaata veel