Kapsa-pohlasalat

Kogus
neljale
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
30 minutit
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

300 g kapsast

2 õuna

2 dl crème fraîche'i või hapukoort

1 tl prantsuse sinepit

0.5 tl soola

2 sl katkitambitud pohli ja veel mõned kaunistuseks

Valmistamine

Lõika kapsas hästi peenikesteks ribadeks.

Eemalda õunalt südamik, riivi õun jämedalt.

Sega kapsaribad, riivitud õun, hapukoor, sinep, sool ja pohlad. Lase paar tundi külmkapis maitsestuda.

Serveerimisel puista peale terveid pohli.

Retsept on pärit ajakirjast Arlaköket (5/2000, Coleslaw med lingon)

LISA KOMMENTAAR