tahket peenleiba
hapupiima või keefirit
soovi korral suhkrut
soovi korral kaneeli
meelepärast moosi
Lõika tahke rukkileib väikesteks kuubikudeks või pudista lihtsalt kaussi. Sega hapupiima või keefiriga, soovi korral maitsesta vähese suhkru ja kaneeliga.
Lase veidi seista, siis sega uuesti läbi.
Serveeri meelepärase moosiga.
Retsept ilmus ka ajakirjas Kodu & Aed, pildi tegi Juta Kübarsepp.
Kiilike on 2010. a. saatnud sellise pildi:
Suvine lemmik!
He lahe toit suvekuumuses.
Tänapäeva lapsed kirtsutaksid selle peale nina. Sellise kuumusega, mis praegu on hea toit- ei vaeva ja kõht täis.
Peenleiva asemel sai ikka tavalist vormileiba lisatud, + suhkur ja keefir. Moosiga priisata pold,see nõukaaeg limiteeritud kaup :)
Foorum
Leivapudi
Lihtne vanade eestlaste magustoit. Soovi korral lisa konservitud puuvilju, marju või keedist. Saaremaal tuntakse seda magustoitu "hapupiimapodi" nime all.