225 g fetajuustu
3 sl oliiviõli
2 väikest kuivatatud punast tšillikauna
veidi purustatud musta pipart
0.5 sidrunit
külmpressitud oliiviõli
kalamata oliive
pita leiba
Pane peenestatud feta, oliiviõli, tcilli, pipar ja sidrunimahl köögikombaini ning püreesta ühtlaseks kreemiks.
Pane fetavõie kaussi, kata kauss toidukilega ning pane paariks tunniks külmkappi maitsestuma.
Serveeri toatemperatuuril, nirista peale oliiviõli ning kõrvale paku kalamata oliive ja pitaleiba. Säilib külmkapis kuni nädala.
Pildi tegi Juta Kübarsepp.
Foorum
Makedoonia fetavõie