Jõhvikaruudud

Koostisosad

Valmistamine

Rulli lehttainas umbes 5 mm paksuseks plaadiks. Lõika ühest servast 7 cm riba tainast ja lõika sellest vormi abil 12 väikest tähekest.
Lõika ülejäänud tainast 12 ruutu.
Sega mincemeat-segu jõhvikatega ning tõsta jaota segu tainaruutudele. Tõsta igale koogile peale lehttainatäheke.
Küpseta 200kraadises ahjus 12-15 minutit, kuni lehttainakoogid on kuldsed.
Enne serveerimist sõelu koogikestele tuhksuhkrut.

Retsept on briti ajakirjast Good Food (December 2004, Cranberry puffs)

NB! Nami-nami kokandussõnastikust võite lugeda mincemeat segu kohta rohkem.

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

merike
postitatud 17.12.2004 23:32

mis on mincemeat segu, mida on nii paljudes retseptides?

VASTA

Jõhvikaruudud

Koostisosad

Valmistamine

Kommentaarid

Vaata veel