Koori sidrunitelt koore kollane osa. Pane suurde steriliseeritud purki ning kalla peale viin. Sulge purk õhukindlalt ning lase viinal nädal aega maitestuda. Raputa purki iga päev.
Pane suhkur kuumakindlasse kaussi ning kalla peale keev vesi. Sega, kuni suhkur on lahustunud. Lisa vodka ja sidrunikoored ning lase veel nädal aega kinnises purgis maitsestuda. Raputa purki regulaarselt.
Kurna kenadesse pudelitesse, pannes igasse pudelisse ka paar dekoratiivset sidrunikooreriba.
BBC Good Foodi retsept (Limoncello), pildi tegi TIRAMIIIISU.
Tuli väga hea! Suhkrut panin vähem - 500g - ja sai päris magus naps.
750g on ilmselgelt liiga palju. Proovige 500g või vähem. Sai paras siirup kolveerandi kiloga.
Tiramiiiisu ja Lihtsalt miisu - BBC Good Foodi algretseptis oli 750 g suhkrut, aga ka sealsetes kommentaarides on mainitud, et seda on liiga palju, nii et 500 g on igati piisav. Kui sai liiga magus, siis saab toonikuga lahjendada :)
Foorum
Kodune sidrunilköör limoncello
Mary Cadogani viinast valmistatud versioon Gennaro Contaldo piirituse-limoncellost. Limoncello on maitsev jäätisele kallatult ning sobib hästi ka jõulukingituseks.