Magusmõrkjas jook, mida võib jõulukingituseks valmistada.
250 g värskeid või külmutatud jõhvikaid
175 g suhkrut
1 l viina
Tee igale jõhvikale hambaorgiga paar sissetorget. Pane jõhvikad kihiti suhkruga suurde steriliseeritud hoidisepurki.
Kalla peale viin ning lase 2 nädalat tõmmata. Raputa purki iga päev.
Kurna läbi sõela ning kalla kaunitesse pudelitesse. Sulge pudelid ning kleebi peale kenad sildid. Sobib jõulukingituseks:)
Serveeri külmalt viinapitsides või pikenda soodaveega. Retsept on briti ajakirjast BBC Good Food (november 2004, Cranberry Vodka)
Foorum
Jõhvikaviin
Magusmõrkjas jook, mida võib jõulukingituseks valmistada.