TAGASI RETSEPTID

Alõtšakali

Kogus
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Jook
Jook (alkoholiga)
Lisategevused

Koostisosad

1.6 kg alõtšasid

7 l keeva vett

25 g vähese suhkruga hõõrutud pärmi

4 dl suhkrut

rosinaid

Valmistamine

Puhasta alõtšad seemnetest, tükelda hästi väikeseks ning vala üle keeva veega. Lase aeglaselt jahtuda.
Lisa jahtunud segule vähese suhkruga hõõrutud presspärm ja aseta toasooja. Kui algab aktiivne käärimine, siis kurna segu.
Lahusta saadud virdes suhkur, villi pudelitesse, milles on mõni rosin ja vii jahedassse.
Kali on valmis 1-2 nädala pärast.
LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Maasika Margarita (kokteil)
Rummibool
Piña Colada Espuma