1 kg ploome
1 vanillikaun
8 dl vett
5-6 dl suhkrut
vanilliga maitsestatud toorjuustu
Lõika vanillikaun pikuti pooleks. Kuumuta potis vesi, vanillikaun ning suhkur ja keeda tasasel tulel 10 minutit.
Poolita ploomid, eemalda kivid. Pane ploomid siirupisse ning kuumuta 1-2 minutit.
Pane ploomid kuumakindlasse puhtasse klaaspurki, kalla peale kuum siirup ning sulge purk.
Serveeri vanilliga maitsestatud toorjuustu või kohupiimakreemiga.
Säilib kuni 1 nädal külmkapis.
Rootsi Arla retsept.
Foorum
Vanilliploomid