Õukonnadessert

Populaarne dessert Põhjamaades (Hovijälkiruoka, hofdessert). Õukonnadesserdi võib valmistada kas portsjonvormidesse või suuremale vaagnale.

Kui Sul on kiire, siis kasuta nt Schwartau šokolaadi-dessertkastet ja Flora Vanilla vahustuvat vanillikastet. 

Kogus
neljale
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
10 minutit
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

12 beseeküpsist

2 küpset banaani

2 dl 35% rõõska koort

0.5 tl vanillisuhkrut

2 dl šokolaadikastet (nt Schwartau)

Valmistamine

Vahusta rõõsk koor ja maitsesta vanillisuhkruga või klopo Flora Vanilla 12% vanillikaste vahule. 

Aseta serveerimisnõusse kõigepealt veidi vahukoort, siis beseeküpsiseid ja vahukoort. Tõsta peale banaaniviilud ning kalla üle šokolaadikastmega.

Kaunistuseks taas veidi vahukoort, beseeküpsist ja tilk šokolaadikastet. Serveeri kohe.

Nipid ja soovitused:

  • Soovi korral puista valmis roale kaunistuseks mõned mandlid. 
  • Banaanid võib ka välja võtta - siis oleks vahukoor, beseeküpsised ja šokolaadikaste. 

Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Martiina.

LISA KOMMENTAAR

Joogisoovitus

Baileys

Maailmakuulus ja esimene kooreliköör Bailey’s Original Irish Cream mõeldi välja Iiri joogimeistrite poolt 1974. a. Tegemist oli täiesti uut tüüpi likööriga, mille üheks komponendiks sai rõõsk koor. Kõigest viis aastat hiljem müüs liköör, mis loodi just naistele, üle miljoni kasti aastas ning pani aluse täiesti uuele kategooriale.

Baileyse edu saladus peitub maitses, mis on pärit Iirimaa puhtast loodusest. Enam kui 90% koostisosadest on pärit just sealt, imporditakse vaid kakao ja vanilliin, mida pole võimalik kohapeal kasvatada. Baileys Irish Cream segatakse kokku ainult firmale teadaoleval meetodil ja muidugi ka ülimalt salastatud retsepti järgi. Baileyst toodetakse tänini vaid Dublinis. 

Tootja: Baileys
Maaletooja: AS Prike

Martiina
postitatud 19.11.2015 14:49

Mõnus magustoit, komponendid sobivad imehästi kokku.

Inga Vakrõõm
postitatud 22.11.2015 22:50

Maasikatega on see ülimaitsev:),aga ka banaanivariant kutsub katsetama:)