TAGASI RETSEPTID

Pulgaleib

Kogus
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Leib/sai
Leib/sai Veganlik Laktoosivaba Kaseiinivaba Munavaba
Lisategevused

Koostisosad

2 dl vett

0.5 dl kartulihelbeid

2 tl kuivpärmi

1 tl suhkrut

1 tl pitsamaitseainet vm ürdisegu

1 küüslauguküüs

4 dl nisujahu

2 sl õli

Valmistamine

Sega kuivpärm kartulihelvestega. Lisa need 42-kraadisesse vette koos suhkru, sool, purustatud küüslaugu ja ürdiseguga. Lisa vähehaaval jahu sooja vedeliku hulka. Viimasena lisa õli.

Sõtku tainas ühtlaseks ning lase soojas kohas kaetult kahekordseks kerkida.

Vormi käte vahel väikestest tainaportsudest vorstid ning keera need pulga ümber. Küpseta süte või lõkke kohal aeglaselt keerates ümberringi kuldseks.

Allikas: Ruokamaailma

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Praetud angerjas
Tatra-hakklihahautis
Särtsakas mango