Mündine hernepüree

Britid arvastavad mündiga maitsestatud hernepüreed kala kõrvale serveerida - fish and chips and mushy peas on kohustuslik kooslus :)

Kogus
neljale
Valmistusviis
Keetmine/kuumutamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

2 sl võid

400 g (külmutatud) rohelisi herneid

paar oksa värsket münti (ainult lehti)

sidrunit

meresoola

Valmistamine

Kuumuta potis või. Lisa herned, kata pott kaanega ning kuumuta paar minutit.
Tambi herned katki, maitsesta hakitud mündi ja sidrunimahlaga, seejärel veidikese soolaga.
Serveeri.
LISA KOMMENTAAR

Karnivoor
postitatud 13.09.2010 20:36

Üks parimaid mushy peas retsept, mida tean. Piparmünt annab mõnusa maigu :)