Edamamed on noored ja pehmed sojaoakaunad, mida müüakse aasia- ja deli-poodides. Süüakse nagu tavalisi herned - oad suhu ja kaunad minema.
500 g külmutatud edamame sojaube
keetmiseks vett ja soola
Maldoni meresoola
Kuumuta suures potis soolaga maitsestatud vesi keemiseni.
Lisa edamame oad ning keeda umbes 4-5 minutit, kuni kaunad on erkrohelised ja just pehmed.
Tõsta vahukulbiga korraks jäävette, et oad edasi ei keeks, siis nõruta sõelal ja patsuta kuivaks.
Puista peale meresoola ja serveeri.
Foorum
Keedetud edamame oad
Edamamed on noored ja pehmed sojaoakaunad, mida müüakse aasia- ja deli-poodides. Süüakse nagu tavalisi herned - oad suhu ja kaunad minema.