Väike krehvtine suupiste Küproselt pärit halloumi juustust. Sobib niisama haukamiseks, aga ka koos salati ja leivaga serveerimiseks.
1 sl hakitud värsket punast tšillikauna
2 sl külmpressitud oliiviõli
200 g halloumi juustu
0.25 sidruni mahl
Kuumuta mittenakkuv pann keskmisel tulel ja prae juustuviile kuival pannil 2 minutit mõlemalt poolt, kuni juustul on kuldpruunid laigud.
Pane praetud juustuviilud serveerimisalusele. Puista peale hakitud tšilli, nirista peale oliiviõli ning veidi sidrunimahla.
Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Merilin.
Foorum
Praetud halloumi tšilliga
Väike krehvtine suupiste Küproselt pärit halloumi juustust. Sobib niisama haukamiseks, aga ka koos salati ja leivaga serveerimiseks.