Ahjus küpsetamine annab peetidele mõnusalt magusa maitse, mis sobib hästi pikantse sinihallitusjuustuga.
1-2 väikest peeti sööja kohta
soola ja musta pipart
oliiviõli
sinihallitusjuustu
soovi korral värsket salveid
röstitud india pähkleid või piiniaseemneid
Koori peedid ja lõika sektoriteks. Laota ahjuvormi ning nirista peale veidi õli. Maitsesta soola ja pipraga.
Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 30-50 minutit.
Puista valmis peetidele sinihallitusjuustu ja kuival pannil röstitud pähkleid või piiniaseemneid.
Sobivad nii liha kui kala juurde või omaette roana.
Soome Herkkutori retsept (Uunipunajuuret). Pildi tegi Juta Kübarsepp.
Maitses!
Zoozi tehtud pilt ka:
Foorum
Ahjus küpsetatud peedid sinihallitusjuustuga
Ahjus küpsetamine annab peetidele mõnusalt magusa maitse, mis sobib hästi pikantse sinihallitusjuustuga.