TAGASI RETSEPTID

Õlis praetud kalmaar

Kogus
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Kala ja mereannid
Lisategevused

Koostisosad

500 g kalmaari

jahvatatud musta pipart

5 g soola

15 g nisujahu

100 g õli

Valmistamine

Kõigepealt tükelda kalmaar. Selleks eemalda sisikond, ava kõht ja laota kalmaar lauale laiali. Eemalda kõhukelme ja tee sisselõiked. Suuremad kalmaarid lõika umbes 8 tükiks.
Maitsesta soola ja pipraga ning paneeri jahus. Seejärel friti 180°С õlis kuldseks.
Valmis kalmaariliha tõmbub rulli ja meenutab veidi käbi.
LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Riisi-kalavorm
Suitsulõhemuffinid
Külmsuitsulõhesalat