1 pakk Vilma Juubeli tordipulbrit täisterajahuga
2 dl vett
1 dl õli
Vahele:5 dl hapukat paksemat õunakeedist või muud moosi
Puistesegu:100 g täisteranisujahu
4 sl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
70 g võid
Kuumuta ahi 200 C.
Vala Vilma Juubeli tordipulber täisteraga kaussi, lisa vesi ja õli. Sega ühtlaseks tainaks ja vala küpsetuspaberiga kaetud u 25x35 cm suurusega ahjuplaadile. Küpseta 10 minutit 200kraadises ahju keskosas, kuni täisterapõhi on kergelt kuldne.
Määri moos koogile.
Haki puistesegu ained noaga lõikelaual segamini, puista koogile.
Küpseta 200kraadises ahjus veel 20 minutit, kuni purukate on pealt kuldkollane.
Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Martiina, kes kasutas õuna-aroonia-suvikõrvitsamoosi.
väga hea!!!
Mõnus ja kiire kook, milles saab ilusti ära kasutada mistahes moosi. Soovitan!
Võtaks ühe tüki küll :D
Foorum
Täistera purukook moosiga
Nami-Nami sai proovimiseks Vilma Juubeli tordipulbrit täisterajahuga ning leidis, et see sobib hästi ühe klassikalise purukoogi valmistamiseks. Moosikihiks sobib igasugune paksemat sorti ja veidi hapukam keedis.