TAGASI RETSEPTID

Ploomid või kreegid küüslauguga

Kogus
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Lisand
Salat Hoidis
Lisategevused

Koostisosad

700 g ploome või kreeke

300 g küüslauku

värsket münti

Marinaad:

6 dl vett

60 g soola

3 sl 30%list äädikat

Valmistamine

Steriliseeri kolm pooleliitrist purki.
Torgi ploomidel koor läbi, aga peale jätta.
Koori küüslauguküüned nii, et alumine roosakas koor alles jääks.
Lahusta sool keevas vees, jahuta maha. Lisa jahtunud marinaadile äädikas.
Täida purgid vaheldumisi ploomide, küüslaugu ja piparmündilehtedega ja vala peale marinaad.
Salat on tarvitamisküps paari nädala pärast.
LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Peedi-apelsinisalat ingveri-jogurtikastmega
Kirju seenesalat
Ananassi-kodujuustusalat