Muumimamma rabarbrimõdu

Koostisosad

5 l vett

Valmistamine

Loputa rabarbrid ja lõika tükkideks. Pane rabarbritükid puhtasse ämbrisse, mõõda peale suhkur.
Kuumuta vesi keemiseni ja kalla rabarbritele. Jahuta toatemperatuurini.
Võta tassiga jahtunud vedelikku ja lahusta selles pärm. Sega ülejäänud ainetega.
Lase mõdul toatemperatuuril järgmise päevani käärida.
Järgmisel päeval kurna jook läbi sõela, kalla pudelitesse ja vii pudelid jahedasse.
Mõdu valmib 3-4 päevaga.

Allikas: Sami Malila 'Muumimamman keittokirja' WSOY 1993

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Vandiste
postitatud 25.05.2008 22:34

Nii, maitsesime ära. Tõesti on mõnusalt kosutav. Lastele on nagu limonaadi eest, suurtel lihtsalt hea juua.

VASTA

Hexy
postitatud 02.07.2010 16:48

hea, aga mitte suurepärane

VASTA

Muumimamma rabarbrimõdu

Koostisosad

Valmistamine

Kommentaarid

Vaata veel