1 kg jahutatud koorimata suuri krevette
100 g maitsevõid
ciabatta't või meelepärast saia
Võta krevetid ühekaupa kätte ja aseta tööpinnale "selili". Lõika terava noaga kõhu alt lahti, siis eemalda soolikas ja suru krevett lapikumaks.
Aseta igale krevetile tükk maitsevõid. Tõsta krevetid grillrestile või grillpannile. Küpseta grillelemendi all või kuumade süte kohal grillrestil 3-4 minutit või kuni krevetid on kenasti roosad ja maitsevõi sulanud.
Serveeri kohe, pigista peale sidrunimahla ja riputa mõned soolahelbed. Kõrvale paku pehmet nisuleiba, millega maitsevõid moppida.
Inspiratsioon siit.
See oli imemaitsev roog. Mul olid Stockmannist ostetud suured koorimata toored krevetid, aga peadeta. Veidi lihtsam süüa. Külas olnud sõpradele meeldis väga!
Foorum
Grillitud krevetid maitsevõiga
Lihtne viis krevettide valmistamiseks grillil. Kasuta tooreid koorimata krevette - kas peadega või ilma, on oma valik. Pildil on peadeta variant.