3 suurt porgandit
2 sl riivitud mädarõigast
0,5 dl rüpsiõli
0,5 sidruni mahl
0,5 tl suhkrut
0,5 tl soola
0,5 dl hakitud värsket murulauku
Koori porgandid. Riivi jämedalt või lõika köögiviljakoorijaga õhukesteks laastudeks.
Sega kausis riivitud mädarõigas, õli ja sidrunimahl. Maitsesta suhkru ja soolaga.
Lisa porgand ja hakitud murulauk. Lase külmkapis vähemalt tund aega maitsestuda.
Serveeri näiteks rukkileivaga.
Retsept siit.
Foorum
Mädarõika-porgandisalat