Hispaaniapärane suupiste.
1 sl oliiviõli
1 hakitud küüslauguküüs
1 punane tšillikaun
1 sidrun
2 x 120 g sardiine päevalilleõlis
4 viilu röstsaia
Kuumuta õli praepannil. Lisa küüslauk ja hakitud tšilli ning kuumuta läbi. Lisa riivitud sidrunikoor.
Lisa pannile sardiinid, kuumuta ettevaatlikult läbi. Sega juurde hakitud petersell, maitsesta sidrunimahlaga.
Rösti saiaviilud. Jaota sardiinid saiaviiludele ja serveeri.
TAPAS: Sardiinid röstsaial
Hispaaniapärane suupiste.