Need marineeritud idandid sobivad lisandiks erinevatele roogadele, sh bibimbap ja nuudlisupid.
150 g värskeid idandeid (nt sojauba või munguba)
vett
0,5 tl soola
2 tl seesamiõli
2 tl röstitud seesamiseemneid
Pese idandid hoolega, nõruta. Pane suurde kaussi.
Kuumuta vesi keemiseni, kalla idanditele. Siis kurna kohe ja jahuta idandid jääkülma jooksva vee all. Nõruta sõelal hoolega.
Sega soola, seesamiõli ja röstitud seesamiseemnetega.
Kasuta nt bibimbapi serveerimisel.
Retsept siit.
Foorum
Marineeritud idandid
Need marineeritud idandid sobivad lisandiks erinevatele roogadele, sh bibimbap ja nuudlisupid.