1,5 kg Hokkaido kõrvitsat (2 väiksemat)
1,5 sl oliiviõli
1 sl värskelt pressitud sidrunimahla
3 purustatud väiksemat küüslauguküünt
soola ja musta pipart
Lõika kõrvitsad pooleks, eemalda seemned ja säsi. Koori kõrvitsad, lõika kangideks.
Sega kõrvitsakangid oliiviõli, sidrunimahla, purustatud küüslaugu ja pipraga.
Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga või fooliumiga, laota peale kõrvitsakangid.
Küpseta 250-kraadise ahju keskosas umbes 10 minutit või kuni kõrvitsakangid on kuldsed.
Puista peale soolahelbeid ja serveeri.
Retsept siit.
Foorum
Kõrvitsafriikad Hokkaido kõrvitsast