30 g toasooja pehmet võid
500 g rooskapsast
Sega pehme või ja Marmite ühtlaseks, siis pane jahedasse ootama.
Puhasta rooskapsad, siis lõika pikuti pooleks. Auruta või keeda soolaga maitsestatud vees 3-4 minutit, siis nõruta ja lase kuivemaks auruda.
Kuumuta mittenakkuv praepann, siis lisa rooskapsad pannile ja prae segades 4-5 minutit või kuni rooskapsad servadest kenasti pruunid on.
Lisa pannile Marmite-või ja kuumuta segades, kuni või on sulanud ja rooskapsad kenasti läigivad. Maitsesta pipraga, vajadusel ka soolaga.
Retsept mugandtud BBC Good Food lehelt. Pildi tegi Juta Kübarsepp.
Väga mõnusad, aga meie pere on muidugi suur rooskapsafänn ja Marmite'i oleme ka kõik söönud viimased 15+ aastat, nii et maitse südamelähedaseks saanud :)
Foorum
Rooskapsad Marmite-võiga
See põnev lisand sobib talvisele (jõulu)lauale.