Rooskapsad Marmite-võiga

Sega pehme või ja Marmite ühtlaseks, siis pane jahedasse ootama. 

Puhasta rooskapsad, siis lõika pikuti pooleks. Auruta või keeda soolaga maitsestatud vees 3-4 minutit, siis nõruta ja lase kuivemaks auruda. 

Kuumuta mittenakkuv praepann, siis lisa rooskapsad pannile ja prae segades 4-5 minutit või kuni rooskapsad servadest kenasti pruunid on.

Lisa pannile Marmite-või ja kuumuta segades, kuni või on sulanud ja rooskapsad kenasti läigivad. Maitsesta pipraga, vajadusel ka soolaga. 

Nipid ja soovitused:

• Marmite-või säilib kuni nädal aega külmkapis või 2 kuud sügavkülmas, aga siis tuleb korralikult toidukilesse mässida. 

Loe veel:

• Valik rooskapsaga retsepte Nami-Namis
• Valik Marmite-pärmiekstraktiga retsepte Nami-Namis

Retsept mugandtud BBC Good Food lehelt. Pildi tegi Juta Kübarsepp.