Ahjus küpsetatud bataadi- ehk maguskartulisektoritele annab põneva maitse jahvatatud lambalääts (ingl. k. fenugreek).
3 suurt maguskartulit e. bataati
0,75 tl jahvatatud lambaläätseseemneid
2 sl oliiviõli
soolahelbeid ja musta pipart
Lõika maguskartulid sektoriteks. Sega jahvatatud lambaläätse, soola-pipra ja oliiviõliga. Laota küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 20 minutit või kuni maguskartulid on küpsed.
Serveeri kohe.
Retsept on mugandatud Briti ajalehest The Guardian (20.9.2014)
Foorum
Lambaläätsega röstitud maguskartul
Ahjus küpsetatud bataadi- ehk maguskartulisektoritele annab põneva maitse jahvatatud lambalääts (ingl. k. fenugreek).