Küpsetatud Brie on nagu kiirfondüü.
220 g ketas Brie valgehallitusjuustu
1 sl külmpressitud oliiviõli
3 hakitud küüslauguküünt
2 tl hakitud tüümiani
soola ja musta pipart
Kuumuta ahi 180 C. Tee Brie juustule peale mõned sisselõiked, siis tõsta ahjuvormi.
Sega väikeses kausis oliiviõli, hakitud küüslauk ja tüümianilehekesed. Maitsesta soola-pipraga ning tõsta segu juustule.
Küpseta 20 minutit või kuni juust on kenasti sulanud ja "mullitab".
Retsept siit. Pildi tegi Juta Kübarsepp.
Hea leid!
Foorum
Küpsetatud brie tüümiani ja küüslauguga
Küpsetatud Brie on nagu kiirfondüü.